Dispositivo sencillo para determinar el punto de congelación a fin de constatar partículas de agua ajena en la leche cruda.
Especificaciones
Recipiente para enfriamiento aislado, pared doble y sin motor agitador, incluido frascos para muestra, agitadores, termómetros y calculador de adición de agua.
Tipo
Crioscopio con estándar Gerber